日前，浙江省杭州市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“杭州市消保委”）舉辦“2025杭州特色產(chǎn)品伴手禮”評(píng)測(cè)活動(dòng)，旨在深化“放心消費(fèi)在杭州”建設(shè)，為消費(fèi)者甄選最具代表性的“杭”味伴手禮。活動(dòng)吸引了茶飲、美食、文創(chuàng)、科技、公益等多個(gè)領(lǐng)域的杭州市133家企業(yè)踴躍參與，最終101款入圍產(chǎn)品進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)評(píng)測(cè)。評(píng)測(cè)活動(dòng)邀請(qǐng)了來(lái)自食品、旅游、科技、消保、媒體等領(lǐng)域的專(zhuān)家組成評(píng)審團(tuán)。評(píng)審團(tuán)從地域感、品質(zhì)感、文化感、認(rèn)可度、滿(mǎn)意度、便捷性6個(gè)維度對(duì)每款產(chǎn)品進(jìn)行打分，最終將結(jié)合網(wǎng)絡(luò)投票結(jié)果，綜合評(píng)定2025年度“杭州特色伴手禮名單”。

　　此次評(píng)測(cè)活動(dòng)中，眾多企業(yè)帶來(lái)了具有杭州特色的傳統(tǒng)產(chǎn)品，徑山茶金裝茶禮、桂花九曲紅梅、明前特級(jí)西湖龍井瓷罐禮盒等展現(xiàn)了杭州作為“茶都”的深厚底蘊(yùn)，鮮肉榨菜餅伴手禮、肉松經(jīng)典美味禮盒等則憑借濃濃的“杭”味，喚起了杭州人兒時(shí)的記憶。

　　今年的伴手禮海選中，杭州市消保委特別注重融入“黑科技”元素，旨在展現(xiàn)杭州作為科技城市的獨(dú)特魅力。比如，聲吶探魚(yú)器利用先進(jìn)的聲波技術(shù)，能夠精準(zhǔn)探測(cè)水下魚(yú)群的大小、位置以及水域的溫度和深度等關(guān)鍵信息，受到釣魚(yú)愛(ài)好者青睞。

　　除科技元素外，杭州市消保委還特別融入“愛(ài)心幫扶”元素，希望通過(guò)伴手禮傳遞溫暖和關(guān)愛(ài)。千島威醬選用千島湖特色食材，采用傳統(tǒng)自然發(fā)酵工藝，在海拔700多米的山洞中發(fā)酵10個(gè)月以上，不僅口感獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)良，還承載著豐富的地域文化和助農(nóng)價(jià)值。高原蘋(píng)果汁取材于四川省甘孜藏族自治州海拔2500米以上種植的蘋(píng)果，采用現(xiàn)代技術(shù)生產(chǎn)，保留了高原蘋(píng)果的自然風(fēng)味和豐富營(yíng)養(yǎng)，也是杭州對(duì)口幫扶該州的見(jiàn)證。

　　“2025杭州特色產(chǎn)品伴手禮”評(píng)測(cè)活動(dòng)不僅為消費(fèi)者甄選了一批具有代表性的“杭”味伴手禮，也為杭州企業(yè)提供了一個(gè)展示自身實(shí)力和品牌形象的平臺(tái)。杭州市消保委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)將持續(xù)推動(dòng)伴手禮產(chǎn)業(yè)向“高品質(zhì)、高文化附加值、高社會(huì)責(zé)任”方向發(fā)展。 （記者 張恒金  通訊員 薛瑾怡）

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)

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