糧油發(fā)展受之不覺(jué)，失之難存；悠悠萬(wàn)事，健康為本。國(guó)民健康意識(shí)隨時(shí)代發(fā)展，愈發(fā)精細(xì)和專業(yè)，根據(jù)《中國(guó)心血管健康與疾病報(bào)告2023》《高血壓等慢性疾病營(yíng)養(yǎng)和運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)原則（2024年版）》顯示，我國(guó)心血管疾病患病率逐年上升，成人糖尿病患病率為11.9%，高血壓患病率為27.5%，高血脂癥總體患病率為35.6%，占我國(guó)居民總死亡人數(shù)比例超80%。我國(guó)飲食文化歷史悠久、品類豐富，對(duì)于食用油脂需求量大，國(guó)民普遍存在油脂攝入過(guò)量的情況。中共中央和國(guó)務(wù)院印發(fā)的《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》為保障國(guó)民健康提出了系統(tǒng)性的要求，甘油二酯油因其天然和特殊的理化性質(zhì)在國(guó)家層面受到了認(rèn)可，并引領(lǐng)著我國(guó)食用油科技發(fā)展和消費(fèi)趨勢(shì)經(jīng)歷一場(chǎng)深刻變革。

　　因勢(shì)而為：甘油二酯筑起守護(hù)國(guó)民健康新盾牌

　　我國(guó)居民人均每日食用油消費(fèi)量遠(yuǎn)超30克/天的上限，如何科學(xué)地為健康加“油”成為新時(shí)代油脂從業(yè)者亟需承擔(dān)使命。甘油二酯是天然植物油中的微量成分（橄欖油、玉米油、花生油中含量較高）及體內(nèi)脂肪代謝內(nèi)源中間產(chǎn)物，在口感、色澤和風(fēng)味等方面與傳統(tǒng)食用油脂相似，易被廣大消費(fèi)者接受。經(jīng)過(guò)大量科學(xué)研究證實(shí)，甘油二酯能夠調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝過(guò)程中相關(guān)基因表達(dá)和脂肪酶的活性，有助于預(yù)防肥胖及由肥胖引發(fā)的各類疾病和降低血脂。甘油二酯油的研制正重塑“吃得好、吃得健康”的新理念，朝著千億元的產(chǎn)業(yè)需求新藍(lán)海乘帆遠(yuǎn)航，一款優(yōu)質(zhì)的甘油二酯油產(chǎn)品將成為產(chǎn)業(yè)高水平發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。

　　久久為功：產(chǎn)學(xué)研用一體推進(jìn)引領(lǐng)食用油產(chǎn)業(yè)向4.0時(shí)代發(fā)展

　　長(zhǎng)壽花食品股份有限公司始終秉持“實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)，產(chǎn)業(yè)惠民”這一核心理念，砥礪前行，奮發(fā)而為。依托CNAS國(guó)家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室，國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心和246名專業(yè)研發(fā)人員，聚焦甘油二酯油科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化觀大勢(shì)、謀大局、勇創(chuàng)新、強(qiáng)實(shí)踐，加速推動(dòng)中國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)向營(yíng)養(yǎng)化、功能化、健康化的歷史性跨越，為健康中國(guó)戰(zhàn)略注入強(qiáng)勁動(dòng)能。經(jīng)過(guò)多年努力前行，公司獲評(píng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家甘油二酯食用油產(chǎn)業(yè)研發(fā)基地、中國(guó)甘油二酯油領(lǐng)導(dǎo)品牌、中國(guó)甘油二酯油開(kāi)創(chuàng)者與產(chǎn)業(yè)化引領(lǐng)者等榮譽(yù)稱號(hào)。“高純度、規(guī)?；备视投ビ偷难兄剖情L(zhǎng)壽花人科研、生產(chǎn)、銷售人員智慧的結(jié)晶和敢為人先的勇氣實(shí)踐，6年探索攻克甘油二酯食用油生產(chǎn)技術(shù)，推出DAG含量達(dá)40%-96%的新一代健康食用油系列產(chǎn)品，開(kāi)啟了油脂行業(yè)新時(shí)代。

　　“研”字當(dāng)頭，夯實(shí)產(chǎn)品理論根基。2025年國(guó)際權(quán)威學(xué)術(shù)期刊《Food Science & Nutrition》正式刊發(fā)了來(lái)自江南大學(xué)團(tuán)隊(duì)和長(zhǎng)壽花食品股份有限公司合作的針對(duì)甘油二酯食用油調(diào)控肥胖人群健康功效的論文。通過(guò)臨床實(shí)驗(yàn)研究甘油二酯食用油對(duì)肥胖人群的降脂減重效果的試驗(yàn)，結(jié)果顯示以甘油二酯食用油替代傳統(tǒng)家庭烹調(diào)用油干預(yù)12周后，受試者的低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）水平相比于對(duì)照組（甘油三酯組）出現(xiàn)顯著降低，同時(shí)甘油三酯（TG）水平也呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。通過(guò)科學(xué)研究方法證實(shí)了甘油二酯油對(duì)于國(guó)民健康的具體功效。

（臨床實(shí)驗(yàn)：受試者血脂指標(biāo)變化）

　　拓實(shí)篤行，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)成果轉(zhuǎn)化成型。作為全國(guó)規(guī)模領(lǐng)先的甘油二酯油生產(chǎn)先驅(qū)與行業(yè)標(biāo)桿，長(zhǎng)壽花食品構(gòu)建了覆蓋全鏈路的產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略體系，在山東、內(nèi)蒙古、東北、杭州、廣州等多地落子布局，形成輻射全國(guó)的生產(chǎn)基地網(wǎng)絡(luò)，為持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)高品質(zhì)甘油二酯油奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)同時(shí)，通過(guò)常態(tài)化“透明工廠”等舉措，真正實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)環(huán)節(jié)與消費(fèi)端的零距離對(duì)接，引領(lǐng)了食品透明化與安全管控的新標(biāo)準(zhǔn)，讓產(chǎn)品質(zhì)量有感、有形。2023年，長(zhǎng)壽花食品建設(shè)了全國(guó)首條年產(chǎn)20萬(wàn)噸二酯油生產(chǎn)線，已達(dá)成年產(chǎn)10萬(wàn)噸二酯油的生產(chǎn)規(guī)模，率先完成甘油二酯油的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；慨a(chǎn)，真正將科技成果轉(zhuǎn)化為看得見(jiàn)的生產(chǎn)力，開(kāi)啟新一代二酯食用油消費(fèi)時(shí)代。2025年長(zhǎng)壽花甘油二酯油杭州生產(chǎn)基地啟動(dòng)，標(biāo)志著長(zhǎng)壽花甘油二酯油全國(guó)產(chǎn)業(yè)化布局的戰(zhàn)略舉措落地，以更強(qiáng)的產(chǎn)能支撐更高的產(chǎn)品和服務(wù)，更好地滿足市場(chǎng)及民眾對(duì)甘油二酯油日益增長(zhǎng)的健康需求。以上兩個(gè)項(xiàng)目精準(zhǔn)把握當(dāng)下國(guó)民 “主動(dòng)健康”意識(shí)蓬勃發(fā)展的時(shí)代脈搏，更是對(duì)“健康中國(guó)”戰(zhàn)略在膳食營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的具體實(shí)踐。

　　惠民科普，引領(lǐng)食用油產(chǎn)業(yè)向4.0時(shí)代發(fā)展。2025年中國(guó)首個(gè)以功能性食用油甘油二酯油為主題的科普館揭牌成立，鋪就了一部中國(guó)食用油的發(fā)展史，全面呈現(xiàn)了中國(guó)食用油消費(fèi)的發(fā)展變化和當(dāng)前長(zhǎng)壽花甘油二酯油創(chuàng)新引領(lǐng)食用油消費(fèi)4.0時(shí)代的發(fā)展脈絡(luò)，該館的正式開(kāi)放，開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)甘油二酯油領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)科普的先河，標(biāo)志著我國(guó)食用油健康科普教育邁入了系統(tǒng)化、場(chǎng)景化的全新階段。從高鐵冠名到深入社區(qū)，公司通過(guò)深入且立體的宣傳模式結(jié)合各類消費(fèi)人群，精準(zhǔn)定位，令產(chǎn)品營(yíng)銷“有的放矢、高效保障”。

　　內(nèi)涵豐富：二酯油產(chǎn)品矩陣，滿足中國(guó)廚房多元需求

　　公司聚力打造覆蓋玉米油、花生油、亞麻籽油、葡萄籽油等多油種的強(qiáng)大二酯油產(chǎn)品矩陣。從含量40%的入門(mén)款到80%乃至96%以上的高階款，長(zhǎng)壽花食品為不同需求、不同烹飪場(chǎng)景的家庭提供了專業(yè)化解決方案。公司從原料收集、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)的高質(zhì)發(fā)展，滿足了消費(fèi)者對(duì)食用油全流程體系的質(zhì)量需求，通過(guò)對(duì)不同應(yīng)用場(chǎng)景的開(kāi)發(fā)，與消費(fèi)者共建食用油消費(fèi)4.0時(shí)代的生態(tài)網(wǎng)絡(luò)，共同邁向“十五五”時(shí)期油脂產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章。

　　漫漫長(zhǎng)路，道不遠(yuǎn)人。從田間到餐桌，從實(shí)驗(yàn)室到廚房，長(zhǎng)壽花以健康為核心，科學(xué)布局，高質(zhì)發(fā)展，不斷推動(dòng)油脂行業(yè)發(fā)展向 “主動(dòng)健康”轉(zhuǎn)變。甘油二酯油系列產(chǎn)品的問(wèn)世體現(xiàn)的是企業(yè)對(duì)新時(shí)代消費(fèi)市場(chǎng)的前瞻性判斷和深刻認(rèn)知，通過(guò)生動(dòng)的實(shí)踐重塑中國(guó)家庭廚房用油健康體系。作為中國(guó)甘油二酯油的領(lǐng)導(dǎo)品牌，長(zhǎng)壽花公司未來(lái)將繼續(xù)承擔(dān)以科技創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)變革的重任，為國(guó)民健康注入長(zhǎng)久和美的能量！

　　轉(zhuǎn)自：日照新聞網(wǎng)

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