2026年3月11日—3月15日，海南博鰲。在“創(chuàng)新引領(lǐng)，智匯健康——邁向健康食品高質(zhì)量發(fā)展新階段”的主題下，博鰲健康食品科學(xué)大會暨博覽會（FHE2026）匯聚全球智慧。作為中國糧油食品行業(yè)的知名企業(yè)，益海嘉里金龍魚攜旗下大健康品牌金龍魚豐益堂深度參與，用一場科技與食養(yǎng)融合的沉浸式展示，向世界呈現(xiàn)了傳統(tǒng)糧油產(chǎn)業(yè)的另一種想象：從安全到健康，從傳承到創(chuàng)新，從餐桌溫度到科學(xué)食養(yǎng)。

金龍魚豐益堂大健康產(chǎn)品矩陣閃耀博鰲，回應(yīng)國民健康新需求

本屆博鰲大會上，金龍魚豐益堂成為展區(qū)焦點。益海嘉里金龍魚響應(yīng)健康發(fā)展趨勢，整合產(chǎn)業(yè)、研發(fā)與加工優(yōu)勢，構(gòu)建起安全、健康、多樣化的大健康產(chǎn)品體系，并于2025年4月正式發(fā)布金龍魚豐益堂品牌。

在金龍魚豐益堂的展臺現(xiàn)場，其核心產(chǎn)品矩陣全面亮相，展示了強大的科研實力：

金龍魚豐益堂甘油二酯油：歷經(jīng)多年技術(shù)攻關(guān)，用生物酶把甘油三酯變成甘油二酯。不同于傳統(tǒng)甘油三酯易在體內(nèi)堆積，甘油二酯代謝路徑更傾向于轉(zhuǎn)化為能量，不易在體內(nèi)累積。

金龍魚豐益堂植物甾醇系列：通過磷脂復(fù)配與微囊包衣技術(shù)，攻克水溶性差、生物利用度低的難題，實現(xiàn)甾醇與磷脂的協(xié)同增效，為人們的健康提供創(chuàng)新營養(yǎng)支持。

金龍魚豐益堂低GI主食系列：攻克加工工藝難關(guān)，在確保GI值≤55的同時兼顧口感，讓消費者安心享受主食之美。明星產(chǎn)品如黑青稞苦蕎掛面、金龍魚豐益堂低GI鮮米等，很好地平衡口感和功能，滿足特定健康人群及追求健康生活人群的精準(zhǔn)需求。

在金龍魚豐益堂精心設(shè)置的試吃區(qū)，人氣始終高漲。用金龍魚豐益堂甘油二酯油烹制的菜品入口清爽，觀眾用一次次駐足和品嘗，完成了對“健康可以很好吃”的投票。

權(quán)威專家到訪交流，為金龍魚豐益堂注入行業(yè)分量

展會期間，國家食品安全風(fēng)險中心總顧問、中國工程院院士陳君石，江南大學(xué)教授、中國糧油學(xué)會首席專家王興國教授等權(quán)威專家紛紛駐足金龍魚豐益堂展區(qū)，深入了解品牌的核心技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)新。王興國教授亦來到展位深入交流，他對功能油脂領(lǐng)域的關(guān)切與洞見，與益海嘉里十余年深耕的方向同頻共振。他們的到訪，為這場博鰲之行注入了厚重的行業(yè)分量，也進一步彰顯了金龍魚豐益堂在健康食品領(lǐng)域的行業(yè)影響力。

▲陳君石（左四），國家食品安全風(fēng)險中心總顧問、中國工程院院士

▲王興國（左三），江南大學(xué)教授，中國糧油學(xué)會首席專家

▲劉春明（左一），益海嘉里集團研發(fā)中心總監(jiān)

▲徐丹（左二），益海嘉里集團大健康項目組執(zhí)行總監(jiān)

三項大獎見證實力，科研突破推動行業(yè)發(fā)展

FHE2026頒獎之夜，益海嘉里集團迎來高光時刻，一舉攬獲三項重磅大獎。這些榮譽不僅是對集團整體實力的肯定，更是對其旗下金龍魚豐益堂品牌所代表的創(chuàng)新方向的認可：

- 健康食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)袖獎——益海嘉里金龍魚集團董事、總裁穆彥魁

- 科技進步企業(yè)獎——益海嘉里金龍魚食品集團股份有限公司

- 創(chuàng)新健康科技產(chǎn)品獎——益海嘉里金龍魚豐益堂大健康系列產(chǎn)品

三項榮譽，是對益海嘉里數(shù)十年如一日深耕科研、推動行業(yè)發(fā)展的權(quán)威肯定。

科技發(fā)聲：功能油脂的益海嘉里答案

在備受關(guān)注的【新技術(shù)與新產(chǎn)品：功能油脂和營養(yǎng)健康】會議上，益海嘉里集團研發(fā)中心研發(fā)總監(jiān)劉春明發(fā)表了題為《如何吃的更健康：益海嘉里的功能油脂研發(fā)與產(chǎn)業(yè)》的主題演講。演講中，他特別以金龍魚豐益堂甘油二酯油等產(chǎn)品為例，從綠色精準(zhǔn)適度加工工藝，到前瞻性科研布局，系統(tǒng)闡述了益海嘉里如何通過全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新，將實驗室成果轉(zhuǎn)化為金龍魚豐益堂所代表的餐桌上的健康選擇。

從博鰲出發(fā)：金龍魚豐益堂的精準(zhǔn)營養(yǎng)戰(zhàn)略布局

在博鰲現(xiàn)場的央視網(wǎng)采訪中，益海嘉里集團研發(fā)中心總監(jiān)劉春明教授闡述了益海嘉里在健康食品領(lǐng)域的未來規(guī)劃和金龍魚豐益堂的發(fā)展路徑：

在更長遠的規(guī)劃上，未來3—5年將持續(xù)加大生物科技研發(fā)投入，依托金龍魚豐益堂品牌，打造覆蓋不同年齡、不同人群的多樣化產(chǎn)品矩陣，推動中國糧油食品行業(yè)從“數(shù)量安全”向“質(zhì)量安全、精準(zhǔn)營養(yǎng)”跨越躍升。

在渠道策略上，2026年將圍繞“融合提效”與“精準(zhǔn)觸達”，加速線上線下全渠道數(shù)字化融合，通過渠道下沉與精準(zhǔn)營銷，讓不同區(qū)域、不同年齡的消費者都能便捷地獲得金龍魚豐益堂旗下適合其需求的健康產(chǎn)品。

在跨界合作上，正積極推動“金龍魚豐益堂”與餐飲、生鮮零售、康養(yǎng)、親子、健身等業(yè)態(tài)的深度融合，將健康產(chǎn)品嵌入更多生活場景。

不止于博鰲，金龍魚豐益堂更在每一個日常

從博鰲出發(fā)，益海嘉里金龍魚豐益堂將繼續(xù)秉持“專研東方食養(yǎng)”的初心，以持續(xù)的科技創(chuàng)新，將健康食品融入每一餐、每一天，助力全民健康生活高質(zhì)量發(fā)展。

　　轉(zhuǎn)自：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

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