初秋時節(jié)，江西上饒鉛山縣10.2萬畝紅芽芋迎來豐收盛景，芋農(nóng)們正緊鑼密鼓地采挖，田間地頭洋溢著豐收的喜悅，勾勒出一幅美不勝收的田園畫卷。

　　走進(jìn)鉛山縣永平鎮(zhèn)紅芽芋基地，只見片片翠綠的芋頭葉層層鋪展，宛如一片綠色的海洋，連片種植的芋頭在田間縱橫交錯、生機(jī)勃勃。村民們在田地里干勁十足，挖芋頭、削枝葉、除根須、裝袋，動作嫻熟而利落，臉上綻放著幸福的笑容。

　　鉛山縣永平鎮(zhèn)文家村村民文燕祥興奮地說：“我每天都在基地里干活，一年收入能有四五萬元。而且，我還學(xué)到了種紅芽芋的技術(shù)。看著芋頭長勢越來越好，我明年準(zhǔn)備承包幾畝地，自己種植紅芽芋?，F(xiàn)在紅芽芋已經(jīng)成了我們老百姓致富的好產(chǎn)業(yè)?！?/p>

　　“贛芋一號”是科研人員從鉛山紅芽芋變異株中精心選育出的優(yōu)質(zhì)新品種。2007年，紅芽芋產(chǎn)業(yè)遭遇品種退化、爛皮爛兜和產(chǎn)量降低等嚴(yán)峻問題。當(dāng)?shù)匮杆傩袆樱?lián)合多家科研院所開展紅芽芋脫毒繁育技術(shù)研究，全力培育優(yōu)良品種。如今，種植的紅芽芋畝增產(chǎn)25%以上，畝產(chǎn)可達(dá)2100公斤以上。

　　鉛山縣永平鎮(zhèn)紅芽芋種植大戶邱珍林介紹道：“我們種植的紅芽芋大部分都是‘贛芋一號’，這個品種品質(zhì)更好。和以前的芋頭相比，產(chǎn)量能增加20%，每畝產(chǎn)量可以達(dá)到4000多斤。它特別受市場歡迎，尤其是江浙滬一帶。我們采用訂單模式銷售，每天都有車來拉貨，一天大概能運走六七噸，銷量完全不用愁。”

　　種業(yè)的更新?lián)Q代，有力推動了鉛山紅芽芋產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化邁進(jìn)。同時，紅芽芋口感細(xì)膩，是制作紅芽芋米糕、芋圓、奶茶等產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)原料。目前，鉛山縣紅芽芋種植面積穩(wěn)定在10.2萬畝，年產(chǎn)值超10億元，帶動3萬余人就業(yè)增收。

　　鉛山縣紅芽芋推廣服務(wù)中心高級農(nóng)藝師王樹平表示：“我們實行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理的模式，加快種苗繁育推廣，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化良種繁育基地，從源頭上保障種苗純正，確保紅芽芋品質(zhì)穩(wěn)定。下一步，我們將在銷售渠道方面發(fā)力，加強(qiáng)與大型商超、企業(yè)的對接，拓展紅芽芋線上銷路，把鉛山紅芽芋打造成我縣的支柱產(chǎn)業(yè)，帶動更多農(nóng)戶增收致富。”（記者 鄢俊琪 陳丹陽）

　　轉(zhuǎn)自：央視網(wǎng)

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