普洱市墨江縣緊緊圍繞“北回歸線和昆曼大通道上的綠色高端產業(yè)示范縣”定位，利用“云南名牌農產品”“云南六大名米之一”等品牌效應，以爭創(chuàng)“一縣一業(yè)”墨江紫米產業(yè)示范縣為抓手，重點圍繞提質增效、生態(tài)有機，加強組織化管理和產業(yè)化經營，切實推進墨江紫米產業(yè)布局區(qū)域化、種植規(guī)?；?、生產標準化、加工現代化，多舉措擦亮墨江“中國紫米之鄉(xiāng)”名片。2024年，墨江種植紫米2.5萬畝，實現農業(yè)產值7775.2萬元。

　　聚焦體系建設，抓保障提升組織力

　　高位統籌形成“新機制”。成立“一縣一業(yè)”工作推進領導小組和縣級、鄉(xiāng)鎮(zhèn)紫米產業(yè)工作專班，建立工作調度機制，制定出臺《紫米產業(yè)推進工作方案（2021-2023）》《“一縣一業(yè)”墨江紫米產業(yè)示范縣創(chuàng)建方案》和《支持紫米產業(yè)加快發(fā)展措施》，全力推動紫米產業(yè)發(fā)展。2024年，墨江縣紫米產業(yè)覆蓋15個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）113個村615個組5004戶。

　　政策扶持激發(fā)“新動能”。以“政府扶持、企業(yè)幫帶、農戶自愿”方式，對進行有機認證的經營主體、規(guī)上企業(yè)（年產品銷售收入達2000萬元以上）給予資金補助。2021年以來，根據農戶種植意愿，對紫米種植戶每年給予優(yōu)質紫谷種子扶持，對列為生態(tài)綜合種養(yǎng)示范區(qū)的農戶、紫米專業(yè)強村、紫米產業(yè)示范社給予一次性扶持。2024年，整合財政涉農資金268萬元，推動完成紫米種植面積2.5萬畝，實現農業(yè)產值7775.2萬元。

　　金融支持再添“新助力”。有效整合各項涉農項目資金，并積極向銀行機構爭取金融支持，優(yōu)先支持紫谷種植區(qū)內灌溉溝渠、機耕道路、生物防控等基礎設施建設，并用活用好高標準農田建設等政策項目，支持紫米產業(yè)發(fā)展。2020年以來，陸續(xù)向紫米相關企業(yè)提供貸款資金1059萬元，授信1300萬元支持企業(yè)開發(fā)生產紫米花雕酒等系列名酒。

　　優(yōu)化發(fā)展核心，抓品質提升競爭力

　　技術規(guī)范助推“高標準”。按照“企業(yè)＋合作社＋農戶”模式，由企業(yè)負責收購，合作社負責提供技術和培訓，農戶負責種植。搭建“科企合作”機制，積極推進云南省農科院與墨江合美農業(yè)科技有限公司開展新品種試驗等。統一種植標準、優(yōu)化管理技術、強化管理培訓，不斷提升紫米種植品質，同時鼓勵企業(yè)開展有機紫谷基地認證和規(guī)上企業(yè)認定。2024年，全縣開展培訓93期3522人次，持續(xù)鞏固3家企業(yè)累計申報有機種植基地認證1527畝。

　　建設基地確?！昂梅N源”。加快墨江紫谷及紫色產業(yè)育種步伐，抓緊抓好老品種提純復壯及優(yōu)新品種引進、繁育、試驗示范和推廣工作。運用現代生產資料和科技手段，引進試種滇香紫1號、紫兩優(yōu)737等新品種，對紫谷種植進行區(qū)域化布局和專業(yè)化生產，形成與資源優(yōu)勢相適應的墨江紫谷生產示范基地，加快推動全縣紫米規(guī)?；N植進程。目前，總投資350萬元的墨江紫元種質資源保護中心建設已完工；完成墨江紫谷種源征集6個18戶900份穗樣，儲存紫谷種子5880千克；完成墨江紫谷譜系穗行篩選種植面積10畝，提純復壯種植面積110畝，墨江紫谷原種入庫保存3噸，提純復壯6個品系入庫生產用種40噸，有效保障墨江紫米規(guī)?；N植用種需求。

　　聯合發(fā)展雙綁“穩(wěn)銷路”。按照“企業(yè)分片帶動”原則，明確由墨江合美農業(yè)科技有限公司、歸谷農業(yè)發(fā)展（云南）有限公司、墨江雙聯珠糧貿加工廠與其他種植戶簽訂紫谷種植合作協議，通過重點扶持龍頭企業(yè)、企業(yè)幫帶農戶，全面消除群眾銷路難的顧慮。目前，3家企業(yè)與農民專業(yè)合作社、集體經濟聯合社的5866戶農戶簽訂收購協議。

　　發(fā)揮資源特色，抓融合提升創(chuàng)新力

　　線上線下搭建“雙平臺”。組織企業(yè)參加上海、福建等地各類展覽會、展銷會，大力推介墨江紫米產品；推進“互聯網＋墨江紫米”行動，支持紫米產品上直播活動；開展紫米產品進機關、進超市、進院校、進酒店，在重點酒店、區(qū)域展示紫米產品及印發(fā)紫米宣傳冊，全力宣傳推介形成內購外銷相結合的產品營銷格局。

　　精深加工打造“新業(yè)態(tài)”。針對紫米富含花青素及微量元素，具有抗氧化、調節(jié)神經、增加腎上腺分泌、改善血液循環(huán)、保護心臟等功能，主動對接月子中心和慢性病康復、康養(yǎng)市場，優(yōu)化紫米系列產品結構，提升產品附加值。目前，已完成260平方米產服中心提升改造，建成450平方米紫米飲食文化體驗店、80平方米傳統紫米加工碾子房、230平方米有機紫米服務站，開發(fā)紫米飯、紫米雞、紫米粽子、紫米粑粑、紫米湯圓、紫米甜白酒等10余種紫米產品。

　　農旅融合開創(chuàng)“新局面”。采取“農業(yè)＋文化＋旅游”模式，整合特色農家小院、古典建筑院落、民間民俗藝術文化資源，強化旅游環(huán)境提升和配套設施建設，謀劃開展休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，力促農業(yè)、文化、旅游互聯融合發(fā)展。拓展梯田生態(tài)景觀、克曼村哈尼牛皮大鼓和哈尼歌謠等非遺文化體驗，開發(fā)紫米種植觀光，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，打造哈尼特色紫米莊園。目前，建成哈尼文化傳承展示舞臺180平方米、哈尼紫米歌舞廣場360平方米、哈尼文化體驗長廊160平方米、哈尼特色寨門60平方米。2024年，組織稻田觀光等系列活動10余次，參與群眾10000余人次。

　　轉自：云南網

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