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品質認證 消費信任--內蒙古打造“蒙”字標大草原優(yōu)品區(qū)域公共品牌的實踐路徑


中國產業(yè)經濟信息網   時間:2025-09-18





  當晨光灑滿金色的草原,一罐罐印有“蒙”字標的純牛奶正通過冷鏈物流發(fā)往全國各地;當在藍天白云之巔、萬里高空中的飛機上品嘗“蒙”字標美食時,“綠色好味道”讓乘客口齒生香;當隨時隨地點擊“'蒙'字標大草原優(yōu)品”下單后,一箱箱肉蓯蓉飲料、一袋袋有機純燕麥片很快就直達餐桌--這是“蒙”字標大草原優(yōu)品走進尋常百姓家最真實的寫照。


  習近平總書記在內蒙古考察時強調,“內蒙古初級產品多、原字號特征突出,很多東西'養(yǎng)在深閨人未識',好東西賣不上好價錢?!薄耙ズ棉r畜產品精深加工和綠色有機品牌打造?!?019年,經市場監(jiān)管總局批準,內蒙古自治區(qū)創(chuàng)新開展以“蒙”字標認證打造內蒙古品牌行動,創(chuàng)建了標準、認證、產業(yè)、質量管控和綜合服務“五大體系”,構建全鏈條品質保障機制,形成“蒙”字標品牌矩陣?!懊伞弊謽斯ぷ鏖_展6年以來,在市場監(jiān)管總局指導和內蒙古自治區(qū)黨委政府的領導下,打造“蒙”字標大草原優(yōu)品區(qū)域公共品牌取得了顯著成效,其品牌知名度、美譽度、辨識度不斷提升,已經成為具有鮮明內蒙古特色的知名區(qū)域品牌,“蒙”字標以品牌“信任”鏈接起大草原和大市場的“雙向奔赴”。


  “蒙”字標以高標準 托起優(yōu)勢特色產業(yè)“金字招牌”


  天然、綠色是內蒙古農畜產品的厚重底色。在118.3萬平方公里的廣袤大地上,內蒙古市場監(jiān)管部門聚焦奶業(yè)、玉米、肉羊、肉牛、羊絨、馬鈴薯、大豆、飼草等優(yōu)勢特色產業(yè)鏈,把區(qū)域、資源、生態(tài)、品質、人文等優(yōu)勢轉化為品牌優(yōu)勢,發(fā)揮職能優(yōu)勢,以頂層設計統(tǒng)籌推進,抓住標準是產業(yè)高質量發(fā)展的基石,制定高于國家標準、接軌國際的“蒙”字標標準,集合計量、檢驗檢測、認證認可、知識產權等質量基礎設施,組建全國標準領域專家團隊,通過標準培訓、質量診斷、技術升級等靶向培育,為企業(yè)提供從研發(fā)到流通的全鏈條技術支撐,引領并推動內蒙古特色資源向品牌價值跨越,優(yōu)勢特色產業(yè)在高標準引領下實現品牌躍升、產業(yè)升級。


  內蒙古市場監(jiān)管部門按照高標準、嚴認證、強監(jiān)管、優(yōu)服務的原則,聚焦優(yōu)質特色產品生產、加工、流通全鏈條,研制“蒙”字標認證標準144項,覆蓋牛羊肉、乳制品、雜糧雜豆、中藥材等內蒙古特色產業(yè)。在標準制定過程中,始終堅持“四原則”。


  --堅持既重視突出高品質特征指標,更重視綠色有機過程控制指標的全鏈條原則。從牧草種植、畜禽養(yǎng)殖到加工包裝,每個環(huán)節(jié)都明確標準要求,確保產品從“草原到餐桌”的安全可追溯。


  --堅持突出優(yōu)質特色不低于綠色、接近有機的高品質原則。例如,在研究“蒙”字標錫林郭勒羊肉關鍵品質指標時,首次創(chuàng)新采用同位素測定技術鑒定其是否為草原羊肉。通過數據比較,證明了“蒙”字標錫林郭勒羊肉是天然、有機的飼草養(yǎng)殖,也將同位素(δ13C,δ15N)選作了錫林郭勒羊肉的特色指標。


  --堅持必須與國內國際同類標準比對的國際化原則。吸收借鑒上?!胺判馁彙薄⑸钲凇佰谄贰?、江蘇“精品”等區(qū)域品牌和歐盟、加拿大等國外標準的經驗做法,打造“蒙”字標國際先進標準。以“蒙”字標內蒙古鮮牛奶為例,其標準規(guī)定每100g牛奶蛋白質含量≥3.2g,比美國標準高1.2g,比我國國家標準高0.3g,體現出鮮明的質量優(yōu)勢,使“蒙”字標產品既能滿足國內統(tǒng)一大市場需求,又具備國際競爭力。


  --堅持以用促制,突出標準的有用性、實用性的實踐性原則。市場監(jiān)管部門聯(lián)合高校、企業(yè)、科研機構開展調研,將實踐經驗與科學技術相結合,確保標準接地氣、能落地。例如,針對內蒙古東部與西部地理差異,在標準中細化不同產區(qū)的質量參數,讓標準真正服務產業(yè)發(fā)展。


  這些“蒙”字標“硬杠杠”標準指標,讓草原味道更有底氣,“蒙”字標也成為大草原優(yōu)品的代名詞。中國標準化研究院評價:“蒙”字標產品認證要求系列標準,技術水平全面符合國家標準,質量特征指標突出,關鍵指標優(yōu)于國家標準且接軌國際標準,標準整體技術水平處于國內領跑地位,部分技術指標國際領先?!懊伞弊謽舜蟛菰瓋?yōu)品區(qū)域公共品牌知名度、美譽度、辨識度不斷提升,成為具有鮮明內蒙古特色的國內知名區(qū)域品牌,強化了內蒙古國家重要農畜產品生產基地的質量標桿地位,為保障國家糧食安全、提升產品競爭力提供了有力支撐,帶動一大批草原優(yōu)質特色產品從內蒙古的廣袤大地走向了更廣闊的市場。


  “蒙”字標以嚴認證 傳遞大草原優(yōu)品“誠信標簽”


  質量認證是助推產品邁向中高端、打造品牌建設的有力抓手。內蒙古以“蒙”字標打造綠色有機品牌,以“標準﹢認證”的方式對優(yōu)質農畜產品開展質量認證,充分發(fā)揮認證“傳遞信任、服務發(fā)展”的核心價值,形成“以認證選真品”的品牌公信力,全面賦能內蒙古企業(yè)塑造品牌形象、傳遞品牌價值,有力推進內蒙古“糧倉”“肉庫”“奶罐”“絨都”產業(yè)品牌化發(fā)展。


  品牌信任是市場最硬的通行證。開展“蒙”字標認證以來,內蒙古市場監(jiān)管部門建立了“從牧場到市場”的全鏈條認證標準,對土壤、水源、養(yǎng)殖、加工等環(huán)節(jié)提出嚴苛指標,確保每款“蒙”字標產品都經得起檢驗。引導企業(yè)以技術、標準、質量、管理四輪驅動,聯(lián)合科研機構研究驗證關鍵品質指標,推廣先進質量管理模式,實現“從草原到餐桌”的質量全過程可控。


  “蒙”字認證秉持傳遞信任、守護消費的價值理念,堅持以需求為導向、以市場為導向、以結果為導向,建立嚴謹規(guī)范的認證制度體系,真正體現“蒙”字標的內涵和價值。截至目前,內蒙古已推動145家優(yōu)質企業(yè)通過認證,認證產品近1400種。“蒙”字標解決了品牌直接面向消費者、被認知“最后一公里”的難題,憑借“一次認證、全域認可”的公信力,讓大草原的優(yōu)質產品通過認證與大市場精準對接,成為消費者“一眼識別、放心選擇”的信任符號。


  “蒙”字標以強監(jiān)管 保障品牌品質“可感可及”


  品質是品牌的生命線,優(yōu)質品牌是提振消費的重要支撐。內蒙古立足得天獨厚的資源稟賦,以全鏈條監(jiān)管為“蒙”字標品牌發(fā)展護航,構建了制度規(guī)則、行政監(jiān)管、認證約束、協(xié)會自律、社會監(jiān)督“五位一體”的“蒙”字標質量管控體系,制定“蒙”字標認證管理辦法與認證規(guī)則,建設認證質量追溯體系,推行認證標準監(jiān)督評價、認證過程觀察員制度以及產品全覆蓋監(jiān)督檢查,全面加強事中事后監(jiān)管,建立“蒙”字標產品質量追溯體系,源頭賦碼、“一品一碼”,確保了“蒙”字標產品可證明、可辨識、可溯源、可監(jiān)管,實現了全產業(yè)鏈可見、可控、可感知、可追責。


  “蒙”字標搭建起自治區(qū)、盟市、旗縣三級共抓共管共建工作機制,將其融入市場監(jiān)管大體系,納入常態(tài)化監(jiān)管。內蒙古市場監(jiān)管部門對認證機構從嚴監(jiān)管,事前嚴格資質審核與能力評估,事中強化認證流程合規(guī)性巡查與全過程記錄核查,對違規(guī)操作堅決叫停并追溯責任。


  “蒙”字標建立了全流程監(jiān)管體系,制定了“蒙”字標產品執(zhí)法手冊,從原料采購、生產工藝到成品檢驗,嚴格規(guī)范獲證企業(yè)生產行為,通過定期巡查與動態(tài)抽查確保合規(guī)底線,夯實“蒙”字標品牌質量根基,目前已開展常態(tài)化監(jiān)督抽查120批次,合格率保持100%。


  內蒙古市場監(jiān)管部門全力維護“蒙”字標品牌公信力與消費者權益,以零容忍態(tài)度重拳打擊假冒“蒙”字標商品,嚴查虛假宣傳、以次充好、消費欺詐等違法行為,保證“高標準﹢嚴認證”得到全面準確落實落地。


  內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局還修訂印發(fā)實施《內蒙古自治區(qū)“蒙”字標認證管理辦法》,利用“蒙”字標認證監(jiān)管平臺和服務企業(yè)平臺,對產品的原材料、生產加工、包裝、物流運輸以及終端銷售等各個環(huán)節(jié)進行全過程監(jiān)管,完整記錄各個環(huán)節(jié)數據,消費者通過掃碼就可以進行產品質量全程追溯,品質看得見,監(jiān)管無死角;加強標準全流程監(jiān)管,完善綜合質量管控體系,優(yōu)化認證服務與證后跟蹤,以風險防控為導向強化日常監(jiān)測,把牢各關鍵關口,健全風險防范機制,扎實推動“蒙”字標認證工作走深走實?!懊伞弊謽藨{借“品質強”,讓消費者敢消費、愿消費。比如,巴彥淖爾道地藥材獲認證后價格提升50%依然供不應求,眾多企業(yè)銷售額年均增長超20%?!懊伞弊謽苏J證區(qū)域公共品牌讓草原優(yōu)品在大江南北“火起來”。


  “蒙”字標以優(yōu)服務 賦能產業(yè)強鏈提振“消費信心”


  服務是品牌的助推器。嚴苛標準﹢權威認證確保了“蒙”字標產品的高品質,增強了品牌辨識度,破解了同質化“內卷式”競爭,讓好東西走進大都市、大商超、大平臺,賣上了好價錢。內蒙古市場監(jiān)管部門以全周期實打實服務為“蒙”字標品牌賦能,聯(lián)合農牧、商務、文旅、工業(yè)和信息化等部門,按照統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一營銷“五統(tǒng)一”措施,建立“品牌共建制度”,相關廳局40余項政策措施寫入“蒙”字標工作,形成協(xié)同發(fā)展服務合力。


  為夯實“蒙”字標品牌的堅實基礎,內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局創(chuàng)新建立品牌推進6項機制,即建立與自治區(qū)相關廳局的聯(lián)系機制、與大學和科研院所的聯(lián)絡機制、與各盟市品牌推進部門的聯(lián)合機制、與龍頭企業(yè)的聯(lián)動機制、與區(qū)外區(qū)域品牌的合作機制及科學嚴格的品牌建設管理機制,形成“蒙”字標工作推進合力。內蒙古市場監(jiān)管部門還開展了品牌培訓、實施指導、企業(yè)培育等服務,組織當地政府部門、專家團隊深入12盟市進行調研,根據市場反饋和技術進步優(yōu)化指標;成立認證聯(lián)盟,組織12家“蒙”字標認證機構對企業(yè)開展認證,認證機構通過“前期調研-中期扶持-后期拓展”全周期服務,引導傳統(tǒng)農牧業(yè)從“小散弱”向“精強優(yōu)”跨越,從資源輸出向精深加工延伸,從賣原料向賣品牌轉型。


  “蒙”字標構建了線上線下一體化宣傳、推廣、營銷矩陣,陸續(xù)在全國各地開設“蒙”字標大草原優(yōu)品展銷中心,開通“蒙”字標直播間,挖掘“蒙”字標產品背后的生態(tài)價值、文化內涵,講好品牌故事,塑造品牌形象,強化品牌認知,傳遞品牌價值,讓高品質精準觸達消費者。因為“蒙”字標賦能加持,阿拉善駝奶、荒漠肉蓯蓉走出大漠深處,興安盟大米、河套小麥粉暢銷京津冀,呼倫貝爾牛肉、阿爾巴斯山羊肉成功進入大灣區(qū)、長三角,多家獲證企業(yè)中標供應商大型訂單,“蒙”字標成為消費者選購大草原優(yōu)品的首選標識。


  “蒙”字標已經成為名副其實、具有鮮明內蒙古特色的區(qū)域品牌?!懊伞弊謽苏J證的產品,即是“蒙”字標大草原優(yōu)品,亦是內蒙古的優(yōu)品、臻品,也是內蒙古的品牌和名片?!懊伞弊謽艘浴白尯脰|西賣上好價錢”為品牌愿景和使命,它不僅僅是一枚商標,更是內蒙古優(yōu)質農畜產品走向全國的“品牌身份證”和“價值通行證”;“蒙”字標甄選的不僅僅是內蒙古的特色,更是匯聚了千里草原的綠色、萬頃牧場的遼闊。(畢力格 李艷 任膺潔 丁曉翠)


  轉自:中國質量報

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