以“點(diǎn)上突破”帶動(dòng)“面上開(kāi)花”

黑龍江明水特色種植為經(jīng)濟(jì)發(fā)展按下“加速鍵”

　　近年來(lái)，黑龍江省綏化市明水縣以特色種植為支點(diǎn)，書(shū)寫(xiě)了“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”的鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展大文章。金秋時(shí)節(jié)，走進(jìn)明水縣明水鎮(zhèn)的大棚，豐收的氣息撲面而來(lái)。

　　在明水鎮(zhèn)向榮村的油桃種植基地，7個(gè)大棚整齊排列，4000多棵油桃樹(shù)郁郁蔥蔥，鮮紅飽滿的果實(shí)綴滿枝頭，引得本地市民前來(lái)采摘?！斑@個(gè)油桃品種具備抗寒特性，又種在大棚里，就算天寒地凍也能順利結(jié)果?！被刎?fù)責(zé)人王鳳明介紹，基地堅(jiān)持綠色種植理念，不打藥、不打蠟、不染色、不催熟，讓油桃在自然生長(zhǎng)中積攢美味。

　　過(guò)去，北方冬季的嚴(yán)寒曾是油桃種植的“攔路虎”。近年來(lái)，明水縣通過(guò)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，破解了油桃寒地種植難題，不僅讓百姓吃上了本地優(yōu)質(zhì)油桃，更蹚出了一條寒地特色種植的新路子。“以前總覺(jué)得北方種不出好吃的油桃，今天親手摘下來(lái)嘗了，果肉又嫩又甜?！闭诨刂胁烧吞业氖忻窳智缯f(shuō)。據(jù)了解，該基地今年預(yù)計(jì)產(chǎn)出油桃3萬(wàn)斤，年經(jīng)營(yíng)收入可達(dá)35萬(wàn)元。

　　在明水鎮(zhèn)互助村的菌菇生產(chǎn)基地，48個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化愛(ài)爾蘭菇棚格外醒目。菇棚內(nèi)，智能溫控系統(tǒng)精準(zhǔn)調(diào)節(jié)溫濕度，為菌菇生長(zhǎng)打造出良好環(huán)境；鮮嫩的滑子蘑、平菇爭(zhēng)相冒頭，工人穿梭其間進(jìn)行采摘。據(jù)了解，該基地深耕菌種培育，采用科學(xué)的培養(yǎng)基配方和生物防治技術(shù)，既守住了菌菇品質(zhì)底線，又穩(wěn)住了產(chǎn)量基本盤(pán)。此外，該基地還配套建設(shè)了冷庫(kù)，并采用冷鏈運(yùn)輸車(chē)，構(gòu)建起“從棚內(nèi)到市場(chǎng)”的鮮度保障鏈，讓新鮮菌菇直達(dá)消費(fèi)者的餐桌。

　　該基地的產(chǎn)品依托訂單模式銷售，主要銷往明水周邊地區(qū)及哈爾濱、大慶等城市，憑借較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和鮮嫩的口感，產(chǎn)品供不應(yīng)求。目前，該基地年經(jīng)營(yíng)收入達(dá)200余萬(wàn)元，常年雇傭村民30人左右，采摘旺季每日用工量突破100人，讓村民實(shí)現(xiàn)了顧家、增收兩不誤。

　　近年來(lái)，明水縣立足資源稟賦，推動(dòng)特色種植向“一鄉(xiāng)一品、一村一特”縱深發(fā)展。明水鎮(zhèn)發(fā)展油桃和菌菇種植，雙興鎮(zhèn)發(fā)展娜莎黃瓜種植，樹(shù)人鄉(xiāng)發(fā)展菇娘種植，育林鄉(xiāng)發(fā)展李子種植……特色產(chǎn)業(yè)遍布鄉(xiāng)村，形成了多元發(fā)展、各具特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局，有效推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)。

　　如今，特色種植的成功實(shí)踐正以“點(diǎn)上突破”帶動(dòng)“面上開(kāi)花”，為全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展按下“加速鍵”。下一步，明水縣將持續(xù)深耕特色種植產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈延伸、價(jià)值鏈提升，讓更多農(nóng)民在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中共享成果。（記者 高偉  通訊員 孟維欣 姚楊）

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)

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