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  • 陳家沛：“蛋奶工程”何以毒性大發(fā)？

    實(shí)施“蛋奶工程”的本意，不必多問，是因?yàn)榻裉煳覀儠r(shí)常處于一種花錢買“毒品”的可悲飲食環(huán)境，而學(xué)生乃是祖國的花朵，我們有義務(wù)給他們的食品筑起一道安全的“防火墻”，讓他們能夠避免被不安全的食品所毒害。
     2010-04-30

  • 飲料業(yè)綠色工廠模式可復(fù)制

    中國飲料行業(yè)經(jīng)過20多年、年均增幅超20％的快速發(fā)展，去年產(chǎn)量已經(jīng)突破8000萬噸。在追求綠色發(fā)展的今天，中國飲料行業(yè)企業(yè)與國際先進(jìn)企業(yè)相比，差距到底有多大？在“2010中國飲料行業(yè)綠色峰會”上
     2010-04-30

  • 中國茶產(chǎn)業(yè)潛力與挑戰(zhàn)并存

    中國茶葉消費(fèi)市場潛力巨大，但存在茶園種植集約化程度低、茶葉加工企業(yè)規(guī)模小等發(fā)展瓶頸，同時(shí)還面臨著茶湯萃取新技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用等方面的挑戰(zhàn)。
     2010-04-30

  • 乳業(yè)巨頭光明進(jìn)軍保健品 勝算幾何？

    乳業(yè)巨頭上海光明集團(tuán)將保健品產(chǎn)業(yè)定為集團(tuán)的核心戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，并與美國GNC合作高調(diào)宣布進(jìn)入保健品市場。莫非這個市場的錢真的非常好賺？光明會賺得缽滿盆盈，還是會鎩羽而歸？
     2010-04-30

  • 內(nèi)需帶動食品飲料進(jìn)入高景氣

    歡迎大家回到節(jié)目中，了解完年報(bào)的情況我們再來看一下指數(shù)的表現(xiàn)，現(xiàn)在上證綜合指數(shù)下跌79個點(diǎn)，深圳下跌294點(diǎn)，中小板下跌了197點(diǎn)，較剛才是略有回升但是下跌的勢頭仍然是在持續(xù)。昨天的節(jié)目中我們探討過茅...
     2010-04-29

  • 乳業(yè)復(fù)蘇 做“強(qiáng)”還需策略

    過前幾年的銷售低迷，2009年乳業(yè)終于迎來了大豐收。4月份，乳品集團(tuán)接連披露年報(bào)，顯示業(yè)績一路飄紅，中國乳業(yè)已經(jīng)走出“三聚氰胺”陰影，重新迎來新的發(fā)展時(shí)期。
     2010-04-29

  • 中國乳業(yè)：下一個十年的競爭力在哪里？

    近日，光明乳業(yè)披露了中國乳業(yè)第一份上市公司年報(bào)，結(jié)果正如同市場的普遍預(yù)期：銷售恢復(fù)、利潤飄紅。根據(jù)其他乳品企業(yè)發(fā)布的年報(bào)預(yù)告和市場的普遍估計(jì)，在接下來的上市公司“年報(bào)季”中，乳品龍頭企業(yè)將普遍交出一份...
     2010-04-29

  • 飲料新品“瘦身”上市變相漲價(jià)

    為了應(yīng)對即將到來的飲料大戰(zhàn)，許多品牌接連推出新品或者更換新包裝。然而細(xì)心的市民卻發(fā)現(xiàn)，雖然新品價(jià)格未變化，但不是包裝換了，就是容量少了。 28日，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這種變化在飲料市場悄然上演
     2010-04-29

  • 乳品新國標(biāo)發(fā)布　以科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范乳業(yè)發(fā)展

    近日，衛(wèi)生部在其網(wǎng)站上發(fā)布通告，公布了《生乳》（GB19301-2010）等66項(xiàng)新乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，并對新的乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)情況進(jìn)行解讀，認(rèn)為通過清理完善，新的乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)基本解決了現(xiàn)行乳品標(biāo)準(zhǔn)...
     2010-04-29

  • 中國乳業(yè)走出三聚氰胺陰霾 三大乳企業(yè)績齊飄紅

    中國奶業(yè)協(xié)會顧問王懷寶告訴《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》，盡管“重建”效果顯著，但我國乳企在生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品配方以及行業(yè)管理體系劃分等方面仍與國際領(lǐng)先水平存在一定差距。
     2010-04-29

  • 食品供應(yīng)鏈可持續(xù)之路

    民以食為天。對于食品行業(yè)來說，按照可持續(xù)的要求，提供安全衛(wèi)生、綠色健康的產(chǎn)品不應(yīng)該只是公民追求的目標(biāo)，更應(yīng)該成為相關(guān)企業(yè)必須恪守的準(zhǔn)則。
     2010-04-29

  • 光明牛奶：鼓吹無乳糖產(chǎn)品陷入消費(fèi)“信譽(yù)門”

    光明乳業(yè)股份有限公司是一個產(chǎn)權(quán)多元化的股份制上市公司，主要從事乳和乳制品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售，奶牛和公牛的飼養(yǎng)、培育，物流配送，營養(yǎng)保健食品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售。今年來，光明牛奶不斷陷入各種產(chǎn)品問題旋渦，...
     2010-04-29

  • 伊利積極響應(yīng)世博主題 將低碳環(huán)保進(jìn)行到底

    “我挺喜歡喝伊利優(yōu)酸乳，不但好喝，更重要的是我比較認(rèn)同它的環(huán)保理念?！笔啦﹫@內(nèi)，一位女孩把伊利優(yōu)酸乳的空盒扔進(jìn)垃圾箱后，笑著對記者說。
     2010-04-29

  • 糖價(jià)上漲 飲料食品業(yè)不轉(zhuǎn)嫁消費(fèi)者

    來自中國糖業(yè)交易網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，截止到3月中旬，北京白砂糖的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到每噸5400元，接近歷史最高水平，白砂糖主產(chǎn)區(qū)云南白砂糖的批發(fā)價(jià)格也一直在高位運(yùn)行，一度達(dá)到每噸5000元，與此同時(shí)，白砂糖的零售...
     2010-04-29
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